Khu vực “Tinh hoa Thu Hà Nội” được ví như “linh hồn” của Hội chợ Mùa Thu 2025.
Không gian “Tinh hoa Thu Hà Nội” trong khuôn khổ Hội chợ Mùa Thu lần thứ nhất năm 2025 đã thu hút hàng nghìn lượt khách tham quan mỗi ngày. Với sự kết hợp hài hòa giữa truyền thống và hiện đại, không gian giới thiệu những sản phẩm tiêu biểu của Thủ đô, tái hiện vẻ đẹp văn hóa, ẩm thực và đời sống người Hà Nội giữa sắc thu dịu dàng.
*Say đắm hương vị mùa Thu Hà Nội
Hội chợ Mùa Thu 2025 đang diễn ra tại Trung tâm Hội chợ Triển lãm Quốc gia (Đông Anh, Hà Nội). Khu vực “Tinh hoa Thu Hà Nội” được ví như “linh hồn” của hội chợ, nơi quy tụ hơn 30 nghệ nhân và hàng chục doanh nghiệp tiêu biểu của Thủ đô, mang đến hàng trăm sản phẩm thủ công, mỹ nghệ, ẩm thực và đặc sản vùng miền.
Từ sáng sớm, từng dòng người đã đổ về không gian tràn ngập sắc màu của gốm Bát Tràng, lụa Vạn Phúc, tranh sơn mài, thêu ren, cùng hương cốm mùa Thu phảng phất trong gió. Mỗi gian hàng là một “mảnh ghép” kể câu chuyện riêng về văn hóa Hà Nội, nơi truyền thống và hiện đại hòa quyện, tạo nên không khí rộn ràng và ấm áp như chính tinh thần người Tràng An.
Tại khu ẩm thực, dòng người nối dài quanh gian hàng Cốm Mộc Huyền, thương hiệu gắn liền với món cốm làng Vòng trứ danh. Chị Nguyễn Thị Thu Huyền - Chủ cơ sở luôn tay đóng gói, giới thiệu sản phẩm cho khách. Sau hơn hai ngày mở bán, doanh thu của gian hàng đã vượt 100 triệu đồng. Chị vui mừng chia sẻ: “Không chỉ là doanh thu, điều tôi quý nhất là qua hội chợ, nhiều khách hàng mới biết đến và yêu thích hương vị cốm truyền thống của gia đình”.
Gian hàng Nem chả Mạnh Cường tấp nập không kém. Bà Lê Thị Đoàn, đại diện gian hàng chia sẻ ban đầu chỉ đặt mục tiêu quảng bá thương hiệu, nhưng lượng khách ăn thử và mua hàng lại vượt xa kỳ vọng.
Tại Hợp tác xã Giò chả Ước Lễ, khách không chỉ được nếm thử mà còn được nghe kể về quy trình làm giò truyền thống. Du khách tỏ ra rất thích thú với trải nghiệm thú vị này.
Không gian ẩm thực còn trở nên hấp dẫn hơn với Ô mai Bách Hương Xuân, thương hiệu lâu đời của Hà Nội. Chị Nguyễn Thị Lệ, chủ thương hiệu chia sẻ: “Tôi thật sự bất ngờ với sức mua lớn của khách hàng, nhất là các bạn trẻ. Họ tìm đến những sản phẩm truyền thống có thương hiệu rõ ràng và bao bì tinh tế. Điều đó cho thấy người tiêu dùng đang dần quay lại với giá trị chân thật, tự nhiên”.
*Tôn vinh nghề truyền thống
Nếu các gian hàng ẩm thực làm say lòng khách tham quan bằng hương vị mùa Thu Hà Nội thì khu vực thủ công mỹ nghệ lại khiến họ dừng bước thật lâu bởi vẻ đẹp tinh xảo của từng sản phẩm.
Khoảng 30 nghệ nhân và thợ giỏi trực tiếp biểu diễn nghề, tái hiện sống động những tinh hoa làng nghề xưa. Từng thao tác khéo léo, đường nét tỉ mỉ trên sản phẩm như truyền hơi thở văn hóa vào không gian hội chợ.
Khách tham quan được chiêm ngưỡng và mua sắm đa dạng sản phẩm tinh xảo. Những lọ gốm sứ thanh lịch, giỏ mây đan tinh tế, tranh khảm trai lấp lánh hay phụ kiện gỗ mỹ nghệ độc đáo khiến khu vực này luôn nhộn nhịp, để lại ấn tượng sâu sắc về nét đẹp sáng tạo của người Hà Nội.
Ông Xuân Trường, đại diện Cơ sở Đúc đồng cao cấp Trường Tâm chia sẻ, hội chợ là dịp quan trọng để cơ sở tăng cường kết nối, mở rộng mạng lưới hợp tác và quảng bá sản phẩm đến nhiều nhóm khách hàng tiềm năng. Ông kỳ vọng đây sẽ là cầu nối giúp thương hiệu thủ công truyền thống tiếp cận sâu hơn với thị trường trong nước lẫn quốc tế, đồng thời góp phần nâng cao độ nhận diện của sản phẩm đúc đồng Việt Nam.
Bà Nguyễn Thị Phương, khách tham quan hội chợ bày tỏ yêu thích những sản phẩm làm từ sợi cói vì vừa mộc mạc vừa tinh tế.
"Tôi thấy những chiếc túi xách, mũ hay giỏ đựng đều rất đẹp và hợp để làm quà tặng cho bạn bè, người thân. Điều khiến tôi ấn tượng nhất là từng chi tiết đan lát đều rất công phu, thể hiện sự tỉ mỉ và khéo léo của người nghệ nhân", bà Phương chia sẻ.
Một số nghệ nhân chia sẻ, hội chợ không chỉ mang lại doanh thu trước mắt mà còn mở ra cơ hội hợp tác lâu dài. Sau vài ngày, nhiều cơ sở đã nhận được đơn đặt hàng lớn từ các cửa hàng quà tặng, nhà hàng hoặc đối tác nước ngoài. Đây là tín hiệu tích cực cho mục tiêu “đưa tinh hoa Hà Nội ra thế giới” mà thành phố đang hướng tới.
Giữa không gian nhộn nhịp của Hội chợ Mùa Thu, “Tinh hoa Thu Hà Nội” thực sự trở thành điểm nhấn văn hóa và kinh tế. Mỗi gian hàng là một minh chứng sống động cho sự bền bỉ của nghề truyền thống, khát vọng vươn lên của những người thợ và tình yêu với mảnh đất nghìn năm văn hiến./.
