Sức khỏe

Ngăn nguy cơ ngộ độc thực phẩm từ bếp ăn tập thể, thức ăn đường phố

07/05/2026 18:24’

Trong “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2026, các ngành, địa phương đã đẩy mạnh tuyên truyền, nâng cao nhận thức và trách nhiệm chấp hành pháp luật của tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh thực phẩm.

Sức khỏe

Siết chặt giám sát, giảm ngộ độc thực phẩm tại bếp ăn tập thể và thức ăn đường phố

16/04/2026 16:15’

Ngày 16/4, Ban Chỉ đạo liên ngành an toàn thực phẩm Thành phố Hồ Chí Minh tổ chức Lễ phát động Tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm 2026 với chủ đề “Bảo đảm an toàn thực phẩm, phòng ngừa ngộ độc thực phẩm trong dịch vụ ăn uống và thức ăn đường phố”.

Sức khỏe

Ninh Bình: Tăng cường công tác bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm

04/04/2026 12:21’

UBND tỉnh giao Sở Y tế tổ chức kiểm tra, giám sát việc chấp hành các quy định về bảo đảm an toàn thực phẩm tại các cơ sở sơ chế, chế biến, bảo quản và kinh doanh sản phẩm động vật theo phân công, phân cấp

Pháp luật

Thành phố Hồ Chí Minh: Tạm giữ hơn 28,8 tấn thực phẩm đông lạnh không rõ nguồn gốc

14/02/2026 18:22’

Tang vật gồm 13.900 kg vú heo (nầm lợn) đông lạnh; 8.374 kg lạp xưởng đông lạnh (lạp xưởng nướng đá); 520 kg trứng gà non đông lạnh; 320 kg lườn ngỗng đông lạnh; 2.100 kg chả cây đông lạnh; 240 kg chả tươi đông lạnh;...