Trên địa bàn tỉnh Hưng Yên còn lưu giữ hàng trăm làng nghề thủ công truyền thống nổi tiếng, là tiềm năng, lợi thế để phát triển du lịch nông thôn.
Hưng Yên không chỉ sở hữu nhiều di sản văn hóa truyền thống mà còn là nơi còn giữ được nét đẹp đặc trưng của vùng Đồng bằng Bắc bộ với cây đa, bến nước, sân đình cổ kính... Tận dụng lợi thế này, Hưng Yên xác định du lịch nông thôn là loại hình du lịch đầy tiềm năng.
Trên địa bàn tỉnh Hưng Yên còn lưu giữ hàng trăm làng nghề thủ công truyền thống nổi tiếng như: Đúc đồng Lộng Thượng, hương xạ thôn Cao, đan đó Thủ Sĩ, mây tre đan Liên Khê, tương Bần, dược liệu Nghĩa Trai, , nước mắm Diêm Điền, dệt chiếu Hới, dệt đũi Nam Cao, chạm bạc Đồng Xâm…Nhắc đến Hưng Yên, không thể không nhắc đến nhãn lồng Phố Hiến cùng nhiều đặc sản nổi tiếng khác như hạt sen, chè sen long nhãn, cam đường Canh, tương Bần, gà Đông Tảo, bánh răng bừa, bánh cuốn, bánh cáy, nước mắm Diêm Điến... là những sản phẩm được nhiều khách du lịch biết đến.
Đánh giá về tiềm năng du lịch nông thôn, Giám đốc Trung tâm Xúc tiến du lịch tỉnh Hưng Yên Nguyễn Thị Sen cho biết, du lịch nông thôn là loại hình du lịch có thể mang đến cho du khách những trải nghiệm vừa quen thuộc vừa mới lạ, độc đáo. Khi lựa chọn loại hình du lịch này, du khách sẽ có trải nghiệm thú vị như thử làm nông dân, tự tay làm đồ thủ công mỹ nghệ, tham quan làng nghề truyền thống, mua sắm đồ lưu niệm, đặc sản vùng miền hay đơn giản là chụp ảnh lưu niệm với cảnh đẹp làng quê như cây đa, giếng nước, sân đình, ao sen, nhà cổ, cổng làng, ngõ nhỏ...
Theo bà Nguyễn Thị Sen, thực tế cho thấy, từ tiềm năng, lợi thế sẵn có, một số địa phương trong tỉnh bước đầu đã đưa vào khai thác phục vụ du lịch và mang lại kết quả khả quan. Ở Hưng Yên, du lịch nông thôn chủ yếu là hình thức tham quan làng nghề, tìm hiểu di tích lịch sử, văn hóa, lễ hội. Một số địa phương trong tỉnh bắt đầu xuất hiện mô hình đầu tư trang trại nông nghiệp kết hợp tham quan du lịch, chụp ảnh, mua sắm sản phẩm nông nghiệp như ở xã Văn Giang, Phụng Công, Tân Hưng...
Tuy nhiên, nhìn tổng thể du lịch nông thôn, nông nghiệp ở Hưng Yên mới chỉ có tại một vài địa điểm với những dịch vụ đơn lẻ, tự phát, thiếu tính liên kết đồng bộ để tạo thành chuỗi dịch vụ chất lượng, đáp ứng nhu cầu của du khách. Các sản phẩm, dịch vụ du lịch chưa đa dạng nên nguồn thu không lớn, thường chỉ tập trung vào bán sản phẩm làng nghề, nông sản...
Theo bà Bùi Thị Thu Lương, Phó Giám đốc Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh Hưng Yên, dựa trên cơ sở nguồn tài nguyên của Hưng Yên, thời gian tới, Sở tiếp tục rà soát, đánh giá sản phẩm hiện có để nâng cấp, hoàn thiện phù hợp xu hướng của thị trường. Cùng với sản phẩm du lịch đặc trưng là các di tích lịch sử văn hóa, lễ hội truyền, tỉnh chú trọng phát triển sản phẩm du lịch nông thôn.
Đối với sản phẩm du lịch nông thôn, Hưng Yên tập trung phát triển tour du lịch trải nghiệm nông nghiệp; tham quan tìm hiểu văn hóa làng quê Bắc Bộ và tìm hiểu các làng nghề truyền thống. Ngành Du lịch sẽ chú trọng xây dựng tour, tuyến du lịch gắn với du lịch trải nghiệm tại các nhà vườn, làng Nôm cổ và làng nghề truyền thống như đan đó Thủ Sĩ, đúc đồng Lộng Thượng , làng trồng dược liệu, làng nghề dệt đũi Nam Cao…
Tỉnh và các địa phương ưu tiên tập trung nguồn lực đầu tư cho việc tổ chức không gian khu, điểm du lịch; đồng bộ kết cấu hạ tầng, hoàn thiện cơ sở vật chất phục vụ du lịch; xây dựng điểm, trung tâm trưng bày, giới thiệu, bán sản phẩm nông nghiệp, sản phẩm làng nghề truyền thống, đồ lưu niệm đạt chất lượng phục vụ khách du lịch.
Cùng với đó, tỉnh quan tâm đào tạo nhân lực, xúc tiến quảng bá, kết nối tour, tuyến du lịch với các điểm đến trong tỉnh; chú trọng xây dựng sản phẩm du lịch nông nghiệp, nông thôn chất lượng, đa dạng, khác biệt, có tính trải nghiệm và giá trị gia tăng cao, mang đặc trưng vùng, miền; góp phần đưa du lịch Hưng Yên trở thành điểm đến độc đáo, mới lạ và trở thành ngành kinh tế quan trọng của tỉnh.
Đáng chú ý, mới đây, tỉnh Hưng Yên phối hợp Cục Du lịch Quốc gia Việt Nam tổ chức đoàn xúc tiến, khảo sát với sự tham gia của 80 đơn vị lữ hành để đánh giá lại tiềm năng và xây dựng các sản phẩm liên kết từ Hà Nội đến Hưng Yên.
Trưởng phòng Quan hệ quốc tế và Xúc tiến du lịch (Cục Du lịch Quốc gia Việt Nam) Nguyễn Quý Phương nhận định Hưng Yên nên xác định văn hóa là động lực thúc đẩy phát triển kinh tế - xã hội, trong đó du lịch đóng vai trò then chốt. Tỉnh cần đẩy mạnh các chương trình sáng tạo văn hóa gắn với du lịch lễ hội, du lịch làng nghề và di sản phi vật thể; đồng thời hình thành tuyến du lịch liên kết, phát triển các tour trải nghiệm tại chỗ và mở rộng liên kết vùng với Hà Nội, Hải Phòng, Quảng Ninh, Ninh Bình... để tạo chuỗi sản phẩm đa trải nghiệm cho du khách./.
