Phở là món ăn truyền thống của Việt Nam, cũng là một món ăn quốc dân, món ăn đường phố thể hiện phong cách sống của người Việt.

TTXVN - Giá trị lớn nhất mà món phở đem lại cho cộng đồng là một món ăn ngon, lành; là sự gắn kết và yêu thương, bởi hiếm có món ăn nào được yêu thích một cách rộng rãi như vậy.

Ngày 12/12 hằng năm được chọn là “Ngày của Phở”. Sự kiện được khởi xướng từ năm 2017, trở thành một hoạt động quảng bá văn hóa ẩm thực quan trọng, góp phần nâng tầm ẩm thực Việt Nam và lan tỏa món Phở truyền thống của Việt Nam ra khắp thế giới.

1