Ngày hội Bánh dân gian Nam Bộ năm nay có chủ đề “Hương vị quê hương” thu hút hơn 200 gian hàng tham gia với nhiều hoạt động như: Tổ chức thi chế biến các loại bánh, các món ăn ngon từ bánh dân gian...
Chiều tối 18/2, tại thành phố Bạc Liêu (tỉnh Bạc Liêu) diễn ra lễ khai mạc Ngày hội Bánh dân gian Nam Bộ kết hợp hội chợ xúc tiến du lịch, thương mại, sản phẩm OCOP, thành phố Bạc Liêu năm 2025.
Ngày hội Bánh dân gian Nam Bộ năm nay có chủ đề “Hương vị quê hương” thu hút hơn 200 gian hàng tham gia với nhiều hoạt động như: Tổ chức thi chế biến các loại bánh, các món ăn ngon từ bánh dân gian; biểu diễn, trưng bày bánh dân gian; trình diễn chế biến ẩm thực đặc trưng các vùng miền; khu thương mại tổng hợp; quảng bá du lịch Bạc Liêu và sản phẩm OCOP tỉnh Bạc Liêu và các tỉnh bạn… Đây là một trong những hoạt động chào mừng Kỷ niệm 50 năm ngày giải phóng miền Nam, thống nhất đất nước (30/4/1975-30/4/2025). Mục tiêu hướng đến là giới thiệu, quảng bá các món ăn đặc sản địa phương của vùng đất Bạc Liêu, giới thiệu du lịch thành phố Bạc Liêu, tạo không gian vui chơi, giải trí phục vụ cho bà con nhân dân trong và ngoài tỉnh đến với thành phố Bạc Liêu.
Theo Trưởng phòng Văn hoá, Thông tin thành phố Bạc Liêu Đỗ Ái Lanh, Ngày hội tạo điều kiện cho các nghệ nhân, người làm bánh trong và ngoài thành phố có cơ hội biểu diễn nghệ thuật làm, chế biến các loại bánh dân gian, từng bước mở rộng thị trường bánh dân gian địa phương. Tại ngày hội sẽ diễn ra triển lãm, quảng bá những hình ảnh đẹp về văn hóa, con người, du lịch cùng những món ăn đặc trưng mang đậm bản sắc văn hóa của mảnh đất Bạc Liêu đến với du khách gần xa... Đây là dịp để các doanh nghiệp kinh doanh ẩm thực giới thiệu sản phẩm của đơn vị mình đến với du khách, qua đó, giới thiệu rộng rãi các sản phẩm đặc trưng và sản phẩm OCOP của địa phương, hướng đến đạt chất lượng cao, thúc đẩy xuất khẩu trong thời gian tới.
Ngày hội Bánh dân gian Nam Bộ diễn ra từ ngày 18 - 25/2. Thời gian các gian hàng bắt đầu hoạt động từ 8 giờ – 22 giờ, tại tuyến đường 30/4 (phường 3, thành phố Bạc Liêu) và miễn phí vé vào cổng./.
