Từ ngày 30/10 - 2/11 tại Quảng trường Sun Carnival (phường Bãi Cháy) sẽ diễn ra Liên hoan ẩm thực Quảng Ninh năm 2025 với chủ đề “Quảng Ninh - Điểm đến hội tụ tinh hoa ẩm thực”.
Đây là lần thứ 5 tỉnh Quảng Ninh tổ chức Liên hoan ẩm thực thường niên. Sự kiện nhằm đẩy mạnh kích cầu du lịch gắn với quảng bá, tôn vinh giá trị văn hóa ẩm thực đặc sắc của địa phương. Đây không chỉ là cơ hội vàng để các đơn vị quảng bá thương hiệu và thúc đẩy tăng trưởng kinh tế du lịch mà còn góp phần hiện thực hóa mục tiêu đón 20 triệu lượt khách năm 2025 của tỉnh.
Liên hoan ẩm thực Quảng Ninh 2025 dự kiến sẽ thu hút khoảng 30 - 50 ngàn lượt khách.
Du khách tham dự liên hoan sẽ có cơ hội được trải nghiệm các món ăn đặc sắc không chỉ của Quảng Ninh mà còn của nhiều nền văn hóa trên thế giới; được thưởng thức chương trình nghệ thuật độc đáo của các dân tộc, xem biểu diễn pha chế cocktail bằng nguyên liệu địa phương và tham gia các buổi workshop miễn phí như: học làm chả mực, bánh gật gù, nem chua, chả nem, bánh chưng...
Liên hoan ẩm thực năm 2025 có khoảng 200 gian hàng được chia thành 3 khu vực chính gồm: Gian hàng quốc tế; gian hàng Việt Nam tái hiện không gian ẩm thực Bắc - Trung - Nam và không gian ẩm thực Quảng Ninh tập trung giới thiệu đặc sắc ẩm thực vùng biển và miền núi.
Đặc biệt, tại liên hoan, thông qua ứng dụng công nghệ thực tế ảo (VR/AR), du khách sẽ được khám phá các vùng nguyên liệu của tỉnh Quảng Ninh.
Nét mới và đặc sắc của sự kiện năm nay là khu vực ẩm thực quốc tế với sự hiện diện của các khách sạn, nhà hàng, điểm dịch vụ hàng đầu thế giới, hứa hẹn mang tới trải nghiệm dịch vụ ẩm thực đẳng cấp.
Quảng Ninh phấn đấu đón hơn 4 triệu lượt khách, trong đó 1,25 triệu lượt khách quốc tế trong quý IV, hoàn thành mục tiêu đón 21,2 triệu lượt khách trong năm 2025. Từ nay đến cuối năm, tỉnh sẽ tổ chức khoảng 30 sự kiện văn hóa, thể thao để kích cầu du lịch. Điển hình như: Ngày hội Lữ hành Việt Nam lần thứ nhất năm 2025 (quý IV/2025); Triển lãm nghệ thuật Chiến thắng Bạch Đằng (tháng 10/2025); Giải chạy Halong Bay Heritage Marathon (tháng 11/2025); Giải chạy "Yên Tử Heritage - Chạm vùng Di sản" (tháng 11/2025). Năm nay, lần đầu tiên Dự án Grand Slam Halong Bay with Korea sẽ được tổ chức tại Quảng Ninh vào tháng 11/2025. Đây là chuỗi các sự kiện văn hóa, thể thao, du lịch bao gồm: Cuộc thi Hoa hậu doanh nhân quốc tế, các chương trình ca nhạc có sự góp mặt của nhiều nghệ sĩ nổi tiếng Hàn Quốc, trình diễn thời trang, tổ chức giải marathon quốc tế… Dự kiến chương trình sẽ quy tụ nhiều doanh nhân, nghệ sĩ và KOL (người có tầm ảnh hưởng trong xã hội) hàng đầu Việt Nam và Hàn Quốc./.
- Từ khóa:
- Quảng Ninh
- liên hoan ẩm thực
- 2025