Trung bình mỗi buổi sáng, quán phục vụ từ 100 - 150 tô mì, hủ tiếu cho người lao động, tuy giá chỉ 3.000 đồng/tô nhưng đầy đủ dinh dưỡng từ thịt, trứng và rau, giúp nhiều người ăn ngon, ăn no và có đủ năng lượng để đi làm cho một ngày mới.
Từ nhiều tháng nay, quán mì 3K (khóm 2, phường Giá Rai, tỉnh Cà Mau) trở thành điểm đến ăn sáng của nhiều người có hoàn cảnh khó khăn, giúp họ phần nào giảm bớt chi phí sinh hoạt hằng ngày. Quán mì do đoàn viên, thanh niên địa bàn dân cư khóm 2, phường Giá Rai thành lập và ngày càng lan tỏa trong cộng đồng dân cư, được nhiều người ủng hộ.
Bí thư Chi đoàn khóm 2, phường Giá Rai Trịnh Trọng Bình chia sẻ, ở đây có nhiều gia đình khó khăn, công nhân nhà máy chế biến thủy sản. Việc lo cho gia đình ngày 2 bữa ăn chính vốn đã khó khăn, thêm cả bữa ăn sáng càng khó khăn hơn. Thế nên, anh Bình cùng các bạn đoàn viên, thanh niên bàn bạc thống nhất mở quán bán ăn sáng sẻ chia tấm lòng tương thân, tương ái với cộng đồng.
Việc làm này nhận được sự ủng hộ từ các cấp lãnh đạo, nhà hảo tâm. Bí thư Chi đoàn khóm 2 Trịnh Trọng Bình cho biết, quán có tên là 3K là vì mỗi tô mì, hủ tiếu người ăn chỉ phải trả 3.000 đồng. Từ một địa điểm là trụ sở khóm 2, phường Giá Rai, tỉnh Cà Mau, bán vào 2 ngày thứ Năm, thứ Sáu, chủ yếu là cho công nhân lao động ở các khu nhà máy chế biến thủy sản, đến nay quán mì đã có thêm trụ sở trong chợ Giá Rai, bán vào 2 ngày thứ Bảy, Chủ nhật hằng tuần phục vụ những người lao động nghèo, làm thuê, bán vé số dạo…
Bí thư Chi đoàn khóm 2, phường Giá Rai thông tin thêm, nhờ có sự quan tâm và động viên của nhiều người mà hoạt động của quán ngày càng thuận lợi. Trong đó, sự hỗ trợ của các nhà hảo tâm là điều kiện quan trọng để quán phát huy hiệu quả hoạt động. Hầu hết các nguyên liệu của quán được nhà hảo tâm ủng hộ. Nhờ vậy, dù bán có 3.000 đồng một tô nhưng quán vẫn có lợi nhuận. Số lợi nhuận thu được, Chi đoàn khóm 2 dùng để duy trì quán ăn, đồng thời trích phần dư quyên góp vào Quỹ an sinh xã hội của khóm mua bảo hiểm y tế cho những hộ có hoàn cảnh khó khăn, mua vở và trao học bổng cho học sinh vượt khó học giỏi trên địa bàn.
Quán mở cửa lúc 6 giờ phục vụ khách với đội ngũ nhân viên là các bạn đoàn viên, thanh niên, những người làm việc trong Ban dân chánh của khóm 2. Tuy chật hẹp nhưng xe hủ tiếu mì lúc nào cũng đắt khách. Đầu bếp của quán, anh Triều luôn tay thái thịt, cắt hành, trụng hủ tiếu mà vẫn không kịp. Mồ hôi ướt đẫm lưng áo nhưng niềm vui hiển hiện trên gương mặt mọi người. Tuy là 3K nhưng những người đến ăn thường bỏ vào thùng từ 5.000 - 10.000 đồng. Bên cạnh đó, có nhiều người hiểu về việc làm của Chi đoàn khóm 2 đã đến ăn để ủng hộ, duy trì hoạt động của quán.
Bí thư Chi đoàn khóm 2 Trịnh Trọng Bình cho biết, trung bình mỗi buổi sáng, quán phục vụ từ 100 - 150 tô mì, hủ tiếu cho người lao động. Tuy giá của một tô mì chỉ 3.000 đồng nhưng đầy đủ dinh dưỡng từ thịt, trứng và rau, giúp nhiều người ăn ngon, ăn no và có đủ năng lượng để đi làm cho một ngày mới.
Bà Lê Thị Én (54 tuổi) bán vé số khu vực khóm 2, khóm 3, phường Giá Rai cho biết, bà đã ăn quán mì 3K nhiều lần. “Tôi ăn tô hủ tiếu như vậy ngon mà no, rồi đi bán đến chiều. Ăn ở đây, tôi tiết kiệm được 20 ngàn đồng”, bà Lê Thị Én chia sẻ.
Em Phan Hải Yến, học sinh lớp 11, Trường Trung học phổ thông Giá Rai nhận xét: Bữa ăn sáng tại quán 3K với em như vậy là vừa no, ngon và rẻ. Em thấy, các anh chị trong Chi đoàn khóm 2 mở quán bán giúp ích rất nhiều cho những người lao động. Bản thân em ngày không đi học cũng đến phụ giúp để góp sức cùng các anh lo bữa ăn sáng cho bà con.
Hơn 4 tháng đi vào hoạt động, quán ăn sáng 3K đang trở thành điểm đến của những người có hoàn cảnh khó khăn, giúp họ phần nào giảm bớt chi phí sinh hoạt hằng ngày. Những bữa ăn sáng ấm lòng còn thể hiện tinh thần nhân ái trong cộng đồng, là một hành động đẹp của các bạn đoàn viên Chi đoàn khóm 2, phường Giá Rai, tỉnh Cà Mau./.
