Khoa học

Nanovitexin - nguyên liệu cho chế phẩm hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường

26/04/2026 08:54’

Các kết quả ban đầu cho thấy vitexin tự do được tách chiết từ vỏ đỗ xanh là nguyên liệu tiềm năng để chế tạo hệ nanovitexin, định hướng làm nguyên liệu cho sản xuất thực phẩm bảo vệ sức khỏe nói chung và bệnh tiểu đường nói riêng.