Từ những sản phẩm được làm ra trong các hộ gia đình, hợp tác xã đến các gian hàng tại siêu thị, hội chợ hay sàn thương mại điện tử, sản phẩm OCOP của Vĩnh Long đang từng bước chinh phục người tiêu dùng.
Kể câu chuyện về sản phẩm, văn hoá, con người
Với nhiều hộ sản xuất ở nông thôn, sản phẩm OCOP không đơn thuần là một mặt hàng kinh doanh mà còn gắn với sinh kế của gia đình và cộng đồng. Khi sản phẩm có đầu ra ổn định, người dân có thêm động lực duy trì vùng nguyên liệu, đầu tư sản xuất, tạo việc làm tại chỗ và từng bước nâng cao thu nhập.
Thực tế này thể hiện rõ trong các hoạt động quảng bá, xúc tiến thương mại được tỉnh Vĩnh Long triển khai thời gian qua. Thay vì chỉ giới thiệu sản phẩm dưới dạng hàng hóa, các chương trình đang hướng đến việc kể câu chuyện về sản phẩm, văn hóa và con người địa phương, qua đó tạo thêm giá trị cho những đặc sản vốn quen thuộc với người dân miền Tây.
Dịp Tết Bính Ngọ năm nay, các giỏ quà Tết kết hợp sản phẩm OCOP được người tiêu dùng đón nhận tích cực. Không chỉ là món quà biếu, mỗi giỏ quà còn gửi gắm câu chuyện về quê hương và tâm huyết của từng chủ thể sản xuất. Kết quả này đến từ các hoạt động quảng bá, xúc tiến thương mại được triển khai bài bản, tiêu biểu là chương trình “Trưng bày, giới thiệu và bán sản phẩm OCOP và tiềm năng OCOP” gắn với Cuộc thi “Thiết kế giỏ quà Tết năm 2026” do Hội Liên hiệp Phụ nữ tỉnh Vĩnh Long tổ chức.
Chị Cao Thị Tiến (xã Hùng Hòa) chia sẻ, đơn vị chị mang đến sản phẩm ‘Giỏ quà gửi trọn tình quê’ gồm các sản phẩm OCOP đặc trưng như dừa sáp, mật hoa dừa, bưởi da xanh… Việc trang trí giỏ quà từ đặc sản OCOP không chỉ tạo ra món quà đẹp mà còn lan tỏa giá trị văn hóa địa phương, thể hiện trách nhiệm với cộng đồng.
Chủ tịch Hội Liên hiệp Phụ nữ tỉnh Vĩnh Long Nguyễn Thị Kim Thoa cho biết, dịp Tết năm nay, Hội chủ động lựa chọn những sản phẩm OCOP tiêu biểu để đưa các giỏ quà giới thiệu đến tổ chức, cá nhân và trong hệ thống Hội làm quà chúc xuân, qua đó góp phần lan tỏa giá trị sản phẩm địa phương. Thông qua hội thi thiết kế giỏ quà Tết, hội viên phụ nữ không chỉ sáng tạo nên những sản phẩm mang ý nghĩa văn hóa và tình cảm mà còn từng bước tiếp cận phương thức kinh doanh mới, rèn luyện kỹ năng tiếp thị, xây dựng hình ảnh sản phẩm. Mục tiêu hướng đến là đưa các sản phẩm chất lượng, bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm và mang đậm đặc trưng quê hương đến tay người tiêu dùng một cách bài bản, chuyên nghiệp hơn.
Cùng với xúc tiến thương mại, tỉnh đang chú trọng ứng dụng khoa học - công nghệ để giúp các chủ thể OCOP nâng cao chất lượng và sức cạnh tranh. Tháng 1/2026, Sở Khoa học và Công nghệ tỉnh Vĩnh Long phối hợp với Trường Đại học Nguyễn Tất Thành ra mắt Không gian Thương hiệu và Công nghệ tỉnh Vĩnh Long.
Mô hình này hướng đến hỗ trợ ứng dụng khoa học - công nghệ, chuyển đổi số, bảo hộ sở hữu trí tuệ và từng bước xây dựng bản đồ thương hiệu số cho sản phẩm chủ lực, sản phẩm OCOP của tỉnh.
Bà Nguyễn Thị Ngọc Thu, Tổng Giám đốc Công ty Xuất nhập khẩu trái cây Chánh Thu, cho rằng việc hình thành Không gian Thương hiệu và Công nghệ sẽ tạo điều kiện để doanh nghiệp tiếp cận, nghiên cứu và ứng dụng công nghệ mới vào sản xuất, từ đó nâng cao chất lượng và hiệu quả hoạt động.
Đây cũng có thể trở thành môi trường kết nối cộng đồng khởi nghiệp với thông tin thị trường, xu hướng tiêu dùng và các tiêu chuẩn mới. Khi công nghệ được đưa vào quá trình sản xuất, bảo quản, truy xuất nguồn gốc và quảng bá, các sản phẩm địa phương sẽ có thêm điều kiện đáp ứng yêu cầu ngày càng cao của thị trường.
Phó Chủ tịch UBND tỉnh Vĩnh Long Nguyễn Quỳnh Thiện cho biết Không gian Thương hiệu và Công nghệ tỉnh Vĩnh Long được định hướng không chỉ là nơi trưng bày, giới thiệu sản phẩm mà còn là cầu nối giữa Nhà nước, nhà khoa học, doanh nghiệp, hợp tác xã và thanh niên khởi nghiệp. Qua đó, các ý tưởng và giải pháp khoa học - công nghệ có điều kiện được đưa vào sản xuất thực tế, hỗ trợ sản phẩm địa phương mở rộng thị trường.
Phải tạo đầu ra ổn định
Nếu quảng bá giúp người tiêu dùng biết đến sản phẩm thì xúc tiến thương mại là bước tiếp theo để sản phẩm tìm được thị trường và duy trì sức mua. Với các hộ sản xuất nhỏ, hợp tác xã và doanh nghiệp nông thôn, đây là yếu tố có ý nghĩa trực tiếp đối với khả năng duy trì sản xuất.
Anh Trần Vĩnh Phú, chủ hộ kinh doanh Cơ sở sản xuất mứt nhà làm Đức Đạt (xã Trung Hiệp), cho biết việc tham gia các hội chợ và hoạt động kết nối cung - cầu do tỉnh tổ chức giúp cơ sở có thêm cơ hội quảng bá sản phẩm mứt truyền thống tới người tiêu dùng và các đơn vị phân phối. Qua đó, cơ sở có điều kiện nắm bắt nhu cầu, thị hiếu thị trường để điều chỉnh kế hoạch sản xuất phù hợp.
Giám đốc Sở Công Thương tỉnh Vĩnh Long Trần Quốc Tuấn thông tin, tỉnh hiện có 1.140 sản phẩm OCOP và 252 sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu. Đây là nhóm sản phẩm có vai trò quan trọng trong tạo sinh kế, nâng cao thu nhập cho người dân nông thôn, đồng thời tạo nền tảng để doanh nghiệp, hợp tác xã phát triển ổn định.
Để mở rộng đầu ra, Sở Công Thương phối hợp với các ngành, địa phương triển khai nhiều giải pháp xúc tiến thương mại, trong đó đẩy mạnh quảng bá trên nền tảng số, hỗ trợ doanh nghiệp, hợp tác xã tham gia hội chợ, triển lãm tại các đô thị lớn và kết nối với hệ thống siêu thị, trung tâm thương mại, nhà phân phối. Các sản phẩm OCOP cũng được giới thiệu tại các điểm du lịch nhằm kết hợp quảng bá đặc sản với phát triển du lịch, mở rộng kênh tiêu thụ.
Bên cạnh đó, ngành Công Thương hỗ trợ các chủ thể OCOP đưa sản phẩm lên sàn thương mại điện tử, livestream bán hàng, ứng dụng mã truy xuất nguồn gốc; đồng thời kết hợp chương trình khuyến công để hỗ trợ doanh nghiệp đầu tư máy móc, đổi mới quy trình sản xuất. Qua đó, sản phẩm từng bước được chuẩn hóa, nâng cao chất lượng, tăng khả năng tiếp cận người tiêu dùng và xây dựng niềm tin trên thị trường.
Tết Nguyên đán là thời điểm sức mua tăng cao, Sở Công Thương đã chủ động tổ chức hội chợ tại địa phương, đồng thời hỗ trợ doanh nghiệp tham gia các sự kiện lớn như chương trình “Trên bến dưới thuyền” tại Thành phố Hồ Chí Minh, Hội chợ Mùa Xuân tại Hà Nội và các tuần lễ quảng bá sản phẩm OCOP tại siêu thị, trung tâm thương mại. Sở cũng tư vấn thiết kế giỏ quà Tết, đưa sản phẩm OCOP và sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu vào giỏ quà, lưu ý các đơn vị dán tem truy xuất nguồn gốc, tăng cường truyền thông... nhằm kích cầu tiêu dùng dịp cuối năm. Thông qua các hoạt động kết nối giao thương, đưa đặc sản của tỉnh từng bước thâm nhập hệ thống phân phối hiện đại, hướng tới thị trường quốc gia và quốc tế, đồng thời giúp doanh nghiệp nắm bắt xu hướng tiêu dùng mới để tiếp tục cải tiến cho phù hợp.
Thời gian tới, ngành Công Thương sẽ tiếp tục đổi mới xúc tiến thương mại theo hướng chuyên nghiệp, đa kênh, gắn với chuyển đổi số, tăng cường kết nối cung – cầu trực tiếp và trực tuyến, hỗ trợ doanh nghiệp tham gia sàn thương mại điện tử, livestream bán hàng và từng bước tiếp cận thị trường. Song song đó, ngành đồng hành xây dựng thương hiệu, hoàn thiện tiêu chuẩn chất lượng, gắn xúc tiến thương mại với quảng bá văn hóa – du lịch, tạo giá trị gia tăng bền vững cho sản phẩm địa phương./.
