Trong phong trào “Nông dân thi đua sản xuất, kinh doanh giỏi”, nhiều nông dân ở Phú Thọ đã vươn lên làm giàu, góp phần đưa sản vật quê nhà vươn xa, được nhiều người biết đến.
Phong trào “Nông dân thi đua sản xuất, kinh doanh giỏi” đã được các cấp Hội Nông dân tỉnh Phú Thọ triển khai sâu rộng, mang lại hiệu quả thiết thực. Phong trào khuyến khích tinh thần lao động sáng tạo, giúp hội viên nâng cao thu nhập, đóng góp vào phát triển kinh tế nông thôn, giảm nghèo bền vững và xây dựng nông thôn mới. Nhiều nông dân đã mạnh dạn phát triển kinh tế, góp phần đưa sản vật quê nhà vươn xa, được nhiều người biết đến.
Đưa thương hiệu bò sữa Vĩnh Tường vươn xa
Xuất thân từ vùng đất Vĩnh Thịnh có hơn 20 năm phát triển nghề nuôi bò sữa, anh Nguyễn Tiến Lộc (xã Vĩnh Phú, tỉnh Phú Thọ) đã sớm làm quen với công việc này. Anh luôn trăn trở về việc tạo ra thực phẩm sạch từ nguồn sữa tươi tại quê hương, giúp người chăn nuôi có nơi tiêu thụ ổn định; góp phần đưa sản vật quê nhà vươn xa, được nhiều người biết đến.
Vùng đất xã Vĩnh Thịnh, huyện Vĩnh Tường, tỉnh Vĩnh Phúc cũ (nay là xã Vĩnh Phú, tỉnh Phú Thọ) có nghề chăn nuôi bò sữa phát triển với hơn 14.000 con bò, cho sản lượng sữa tươi gần 100 tấn mỗi ngày. Dù có sản lượng sữa tươi lớn nhưng trên địa bàn chưa có cơ sở chế biến các sản phẩm từ sữa bò, hầu hết sữa tươi được xuất bán nguyên liệu cho các công ty thu mua. Việc xuất bán sữa nguyên liệu dù mang lại thu nhập ổn định nhưng thương hiệu sữa của địa phương không được người tiêu dùng biết đến.
Năm 2021, anh Lộc trở về quê và thành lập Công ty Cổ phần Chăn nuôi và Chế biến sữa Vĩnh Thịnh. Đây là công ty đầu tiên trên địa bàn huyện Vĩnh Tường hoạt động về lĩnh vực chế biến sữa và các sản phẩm từ sữa bò tươi. Công ty có quy mô đầu tư với công suất thiết kế 1.500 - 2.000 tấn sản phẩm/năm với hệ thống cơ sở hạ tầng, dây chuyền, thiết bị đồng bộ, hiện đại, quy trình sản xuất và quản lý sản xuất đạt tiêu chuẩn ISO 22000:2018.
Anh Lộc luôn xác định, công ty ra đời sau nên cần tạo ra những sản phẩm nổi bật so với các sản phẩm hiện có trên thị trường, sử dụng nguồn nguyên liệu 100% từ sữa bò tươi nguyên chất. Từ suy nghĩ đó, anh liên kết với các nhà khoa học, ứng dụng các kỹ thuật tiên tiến vào quy trình sản xuất sữa bò. Quy trình này được xây dựng dựa trên nguyên tắc không sử dụng chất bảo quản, chất tạo vị, tạo hương, phẩm màu hay các chất phụ gia. Toàn bộ sản phẩm đều được lên men tự nhiên, sử dụng hệ thống men vi sinh riêng, tạo hương vị đặc trưng.
Năm đầu bắt tay vào sản xuất, do quá trình chế biến các sản phẩm từ sữa của công ty hoàn toàn không sử dụng chất bảo quản nên nhiều mẻ sữa làm xong bị hỏng, phải đổ bỏ. Không nản chí, anh cùng các cán bộ kỹ thuật tiếp tục nghiên cứu, vừa làm vừa rút kinh nghiệm. Đến nay, doanh nghiệp đã khắc phục triệt để và kiểm soát được quy trình sản xuất, chế biến sữa.
Tiếp nối quá trình nghiên cứu, đổi mới công nghệ, năm 2022, anh Lộc triển khai dự án “Xây dựng mô hình sản xuất chế biến các sản phẩm từ sữa bò tươi nguyên chất của xã Vĩnh Thịnh, huyện Vĩnh Tường” đoạt giải Nhất tại cuộc thi “Tìm kiếm tài năng khởi nghiệp đổi mới sáng tạo tỉnh Vĩnh Phúc - lần thứ I, năm 2022”.
Năm 2023, 5 sản phẩm của công ty vinh dự được vinh danh là Sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu cấp tỉnh, đạt chứng nhận OCOP 3 sao của tỉnh Vĩnh Phúc (cũ). Năm 2024, Công ty có 5 sản phẩm được vinh danh là Sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu cấp khu vực và 8 dòng sản phẩm của công ty được chứng nhận sản phẩm OCOP 4 sao.
Hiện Công ty Cổ phần Chăn nuôi và Chế biến sữa Vĩnh Thịnh đã đi vào hoạt động ổn định; liên kết sản xuất tiêu thụ sản phẩm sữa bò cho hơn 20 hộ dân trên địa bàn và tạo việc làm cho 12 - 15 lao động, với thu nhập bình quân khoảng 7 - 12 triệu đồng/người/ tháng. Các sản phẩm chế biến từ sữa bò của doanh nghiệp không chỉ được đón nhận tại địa địa phương mà còn được tiêu thụ rộng rãi trên thị trường các tỉnh, thành phố như Hà Nội, Bắc Ninh, Sơn La...
Anh Trần Trung Thành (thôn Hoàng Xá, xã Vĩnh Phú) cho biết, từ khi tham gia liên kết sản xuất với Công ty Cổ phần Chăn nuôi và Chế biến sữa Vĩnh Thịnh, gia đình anh được thu mua sữa ổn định với giá 15.000 đồng/lít. Hiện, anh đã mở rộng quy mô nuôi đàn bò sữa lên 50 con, mỗi ngày cho sản lượng khoảng 500 lít sữa. Trung bình, mỗi năm gia đình anh thu nhập khoảng gần 1 tỷ đồng.
Anh Nguyễn Tiến Lộc chia sẻ, thời gian tới, công ty sẽ tiếp tục đầu tư các trang thiết bị, máy móc hiện đại và mở rộng quy mô để phát triển thêm các dòng sản phẩm mang thương hiệu sữa Vĩnh Tường.
Bên cạnh hoạt động sản xuất, kinh doanh, anh Lộc còn tích cực tham gia các hoạt động an sinh xã hội như: Tặng quà gia đình, trẻ em có hoàn cảnh khó khăn; tặng sữa cho một số trường mầm non trên địa bàn tỉnh...
Chủ tịch UBND xã Vĩnh Phú Lê Hồng Hải, cho biết: Công ty Cổ phần Chăn nuôi và Chế biến sữa Vĩnh Thịnh của anh Lộc là doanh nghiệp đầu tiên trên địa bàn hoạt động về lĩnh vực chế biến sữa và các sản phẩm từ sữa bò tươi tại địa phương, giúp người chăn nuôi bò sữa có đầu ra ổn định, góp phần khai thác thế mạnh của địa phương, đưa thương hiệu bò sữa Vĩnh Tường phát triển xa hơn.
Với những đóng góp của mình, anh Lộc nhiều lần được các cấp, ngành tuyên dương, khen thưởng. Năm 2024, anh Nguyễn Tiến Lộc được Trung ương Hội nông dân Việt Nam tôn vinh và trao danh hiệu Nông dân Việt Nam xuất sắc. Năm 2025, anh Lộc được tôn vinh là điển hình tiên tiến trong phong trào thi đua yêu nước của tỉnh Phú Thọ.
Khát vọng lập nghiệp, làm giàu trên mảnh đất quê hương
Với hai bàn tay trắng, anh Hoàng Trung Thắng, Giám đốc Hợp tác xã nông nghiệp thực phẩm Thanh Lâm tại xã Phú Khê (Phú Thọ) đã viết nên câu chuyện khởi nghiệp mang “vị ngọt” của trà thảo mộc và sự sáng tạo của trí thức trẻ gắn bó với nông nghiệp. Là một trong những đại biểu tiêu biểu của tỉnh Phú Thọ được tham dự Đại hội thi đua yêu nước Hội Nông dân Việt Nam vừa qua, anh Hoàng Trung Thắng không chỉ là đại diện cho thế hệ trẻ dám nghĩ, dám làm mà còn là minh chứng sống động cho khát vọng lập nghiệp, làm giàu từ chính mảnh đất quê hương.
Sinh ra và lớn lên ở vùng quê thuần nông xã Phú Khê, anh Thắng sớm thấu hiểu những khó khăn của nghề nông. Sau khi tốt nghiệp ngành Quản trị kinh doanh, Trường Đại học Công nghiệp Hà Nội, thay vì ở lại Thủ đô tìm việc như nhiều bạn bè cùng trang lứa, Thắng quyết định trở về quê hương lập nghiệp với mong muốn chăm sóc ông bà nội đã nuôi dưỡng anh trưởng thành, đồng thời khát khao xây dựng một cuộc sống tốt đẹp hơn ngay chính trên mảnh đất mình sinh ra.
Năm 2017, anh Thắng bắt đầu khởi nghiệp với những công việc hết sức giản dị như trồng rau, thả cá, nuôi vịt, nấu rượu, sản xuất nước đóng chai… Qua thời gian, nhận thấy tiềm năng từ các loại dược liệu và nhu cầu thực phẩm sạch ngày càng cao, anh mạnh dạn chuyển hướng sang sản xuất các loại trà thảo dược và các sản phẩm nông nghiệp chế biến sâu.
Hợp tác xã Nông nghiệp thực phẩm Thanh Lâm ra đời với 14 thành viên là những người cùng quê, cùng chí hướng. Trong căn nhà xưởng rộng 300m² tại khu Trung Thuận 2 (xã Yên Tập), những sản phẩm đầu tiên của hợp tác xã lần lượt ra mắt thị trường. Một trong những sản phẩm tiêu biểu là Trà hoa đu đủ đực - xạ đen - tía tô, đạt chứng nhận OCOP 3 sao vào năm 2022.
Không dừng lại ở đó, hợp tác xã tiếp tục nghiên cứu và phát triển sản phẩm hoa đu đủ đực ngâm mật ong, một sản phẩm tốt cho sức khỏe, đang ngày càng được thị trường đón nhận tích cực.
Để đảm bảo nguồn nguyên liệu ổn định và đạt chuẩn, hợp tác xã đã chủ động mua giống đu đủ đực từ Viện Nghiên cứu cây trồng phía Bắc và mở rộng vùng nguyên liệu lên 12,5 ha. Ngoài ra, mô hình nuôi thủy sản (cá, ốc đá) với diện tích 6 ha cũng giúp đa dạng hóa sản phẩm và tăng nguồn thu nhập.
Hợp tác xã áp dụng hình thức giao khoán theo sản phẩm, mỗi thành viên chịu trách nhiệm về chất lượng sản phẩm do mình sản xuất, tạo nên sự chủ động và nâng cao tinh thần trách nhiệm trong sản xuất. Nhờ vậy, vừa cắt giảm được chi phí, vừa nâng cao giá trị thương hiệu, đáp ứng tốt yêu cầu ngày càng cao từ thị trường. Năm 2024, hợp tác xã đã cung ứng ra thị trường 15.000 hộp trà thảo mộc, tạo việc làm ổn định cho 20 lao động địa phương với thu nhập bình quân 6 triệu đồng/người/tháng.
Anh Hoàng Trung Thắng cho biết, hợp tác xã sẽ tiếp tục mở rộng vùng nguyên liệu, nâng cấp nhà xưởng, phát triển thêm các sản phẩm mới, đồng thời tham gia nhiều hội chợ, kết nối tiêu thụ với các hệ thống phân phối lớn trong nước và hướng tới xuất khẩu sản phẩm sang thị trường nước ngoài. Quan trọng hơn, anh mong muốn xây dựng hợp tác xã thành mô hình mẫu, giúp người dân quê mình có thêm việc làm, thu nhập ổn định và khẳng định giá trị nông sản Việt trên thị trường.
Theo lãnh đạo xã Phú Khê, mô hình của Hợp tác xã Thanh Lâm là một hướng đi rất sáng tạo và phù hợp với xu thế phát triển nông nghiệp hữu cơ hiện nay. Đây không chỉ là mô hình kinh tế hiệu quả mà còn là mô hình liên kết sản xuất, bao tiêu bền vững. Đặc biệt, mô hình tận dụng được cây bản địa, dễ trồng, ít rủi ro, phù hợp với thổ nhưỡng địa phương.
Những nỗ lực của anh Hoàng Trung Thắng đã được ghi nhận bằng nhiều phần thưởng cao quý như danh hiệu hộ sản xuất kinh doanh giỏi tiêu biểu, Giải thưởng Lương Định Của, Bằng khen của UBND tỉnh Phú Thọ vì có thành tích xuất sắc trong phát triển kinh tế, xã hội năm 2023 và nhiều bằng khen trong công tác Đảng, Đoàn và các phong trào thi đua yêu nước./.
