Chiều 14/5, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch thành phố Cần Thơ tổ chức tập huấn công tác đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, vệ sinh môi trường, an toàn giao thông đường thủy, ứng xử văn minh du lịch cho tiểu thương tại chợ nổi Cái Răng.
Lớp tập huấn diễn ra từ ngày 14- 15/5, tại phường Cái Răng. Các tiểu thương được bồi dưỡng kiến thức về du lịch và văn hóa ứng xử, nâng cao ý thức bảo vệ cảnh quan, môi trường, vệ sinh an toàn thực phẩm; trang bị thêm kiến thức về an toàn giao thông trong hoạt động vận chuyển khách du lịch đường thủy nội địa, phòng cháy chữa cháy và cứu hộ, cứu nạn trên sông.
Ông Sầm Long Giang, Phó Giám đốc Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch thành phố Cần Thơ cho rằng, lớp tập huấn giúp cải thiện chất lượng nguồn nhân lực phục vụ du lịch, tăng khả năng cạnh tranh, hướng tới xây dựng điểm đến du lịch Chợ nổi Cái Răng ngày càng hấp dẫn du khách. Lớp tập huấn cũng góp phần tăng cường tuyên truyền về bảo vệ môi trường tại Chợ nổi Cái Răng, xây dựng hình ảnh du lịch thành phố Cần Thơ văn minh, thân thiện, an toàn.
Ban tổ chức đề nghị các báo cáo viên phát huy tính tích cực, chủ động truyền đạt kiến thức về chuyên môn nghiệp vụ, kinh nghiệm thực tiễn cho học viên. Sau khi hoàn thành chương trình, các học viên vận dụng kiến thức đã được học vào việc kinh doanh, buôn bán, ứng xử văn minh du lịch; bảo vệ môi trường tại chợ nổi; niêm yết giá công khai; đảm bảo đúng quy định về an toàn vệ sinh thực phẩm; an toàn giao thông đường thủy...
Qua rà soát của cơ quan chuyên môn, hiện có khoảng 210 hộ buôn bán ở chợ nổi Cái Răng, chủ yếu là ghe buôn bán rau củ, quả, các dịch vụ ăn uống, bán đồ lưu niệm và đưa đón khách du lịch. Các sản phẩm du lịch tại chợ nổi đa dạng từ quầy ẩm thực, quầy bán sản phẩm lưu niệm, bán sản phẩm OCOP, điểm chụp hình check in, cổng chào… Ngoài ra, các điểm tham quan phụ trợ kết nối với chợ nổi như: lò hủ tiếu, điểm vườn trái cây, điểm tham quan di tích, văn hóa; hệ thống khách sạn, resort phục vụ nhu cầu nghỉ dưỡng của du khách ngày càng phát triển…
Thời gian qua, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch phối hợp với chính quyền địa phương vận động chủ ghe, tàu tân trang tạo thẩm mỹ khi mua bán ở Chợ nổi Cái Răng; đẩy mạnh tuyên truyền, giới thiệu giá trị văn hóa phi vật thể đến du khách. Sở tổ chức các lớp tập huấn về nghiệp vụ du lịch, ứng xử văn minh cho lực lượng điều khiển phương tiện, nhân viên phục vụ vận chuyển khách du lịch. Ngành Du lịch Cần Thơ thường xuyên quảng bá hình ảnh chợ nổi Cái Răng qua Cổng thông tin du lịch và Ứng dụng du lịch thông minh trên thiết bị di động thành phố Cần Thơ; cập nhật, bổ sung và nâng cấp hình ảnh, camera VR360 Chợ nổi Cái Răng trong bản đồ số du lịch trên hệ thống du lịch thông minh.
Chợ nổi Cái Răng nằm trên nhánh của sông Hậu chảy qua phường Cái Răng, thuận tiện cho việc giao thương, buôn bán với các tỉnh, thành phố lân cận và vùng Đồng bằng sông Cửu Long. Nơi đây chuyên buôn bán hàng hóa nông sản, đặc sản của Cần Thơ và các địa phương lân cận. Năm 2026, Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch đã ghi danh “Văn hóa Chợ nổi Cái Răng” vào danh mục Danh mục di sản văn hóa phi vật thể quốc gia./.
