Sản phẩm “Trà Ngọc Thúy cấp đông" của Tuyên Quang được đưa vào Sách vàng sáng tạo Việt Nam
Lần đầu tiên tỉnh Tuyên Quang có sản phẩm “Trà Ngọc Thuý cấp đông" của Hợp tác xã chè Sử Anh được bình chọn, đưa vào Sách vàng.
TTXVN - Theo thông tin từ Sở Khoa học và Công nghệ, tỉnh Tuyên Quang có 1 sản phẩm vừa được đưa vào Sách vàng Sáng tạo Việt Nam. Đó là sản phẩm “Trà Ngọc Thuý cấp đông" của Hợp tác xã chè Sử Anh. Đây cũng là lần đầu tiên tỉnh Tuyên Quang có sản phẩm được bình chọn, đưa vào Sách vàng.
“Trà Ngọc Thúy cấp đông”- sản phẩm của Hợp tác xã chè Sử Anh được làm từ giống chè đặc sản Ngọc Thúy có nguồn gốc từ Đài Loan, mang hương vị thơm ngon, vị tựa như trà ô long. Trà được chăm sóc theo quy trình VietGap đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và môi trường. Trà được thu hái thời gian từ 6h đến 9h sáng và chiều 15h30 đến 18h30 (đây là thời gian cho chất lượng chè cao nhất trong ngày) theo quy trình thủ công truyền thống.
Sản phẩm “Trà Ngọc Thuý cấp đông" của Hợp tác xã chè Sử Anh mang lại nhiều công dụng cho người sử dụng như giảm stress, tăng cường sức đề kháng, chống cảm mạo, giảm nguy cơ mắc bệnh xơ cứng động mạch, tiểu đường...
Sách vàng sáng tạo Việt Nam (thuộc Trung ương Mặt trận Tổ quốc Việt Nam) nhằm tôn vinh, cổ vũ các tổ chức và cá nhân có nhiều đóng góp thiết thực, hiệu quả trong hoạt động khoa học - công nghệ; công bố rộng rãi các công trình, giải pháp khoa học - công nghệ tiêu biểu, tạo điều kiện để các tổ chức, cá nhân chuyển giao công trình, giải pháp khoa học - công nghệ ứng dụng vào thực tiễn.
Năm 2023, có 79 công trình khoa học công nghệ tiêu biểu có tính ứng dụng, hiệu quả cao trong sản xuất, kinh doanh và ứng dụng rộng rãi trong đời sống nhân dân được lựa chọn công bố trong Sách vàng Sáng tạo Việt Nam.
Lễ vinh danh sẽ được tổ chức vào ngày 6-12-2023 tại Hà Nội./.
