Mùa sen ở Hồ Tây bắt đầu từ tháng 5, tháng 6 hằng năm, là mùa duy nhất để các nghệ nhân ở phường Quảng An, quận Tây Hồ hái sen Bách Diệp về ướp 1 loại trà đặc biệt - trà ướp sen Tây Hồ hay còn gọi là "thiên cổ đệ nhất trà" của Việt Nam.
Nói đến loài hoa đặc trưng của mùa hè không thể không nhắc đến hoa sen, và nhắc đến sen Hà Nội trong tâm trí của rất nhiều người đó chính là vẻ đẹp hương sắc của sen Hồ Tây hay sen Bách Diệp Hồ Tây. Từ lâu đây đã là một giống sen quý, bởi bông lớn, khi nở to như hai bàn tay, có trăm cánh, xếp lớp bao bọc lấy nhụy, đài và gạo sen, giữ cho sen một mùi thơm thuần khiết, ngát đượm.
Mùa sen ở Hồ Tây bắt đầu từ tháng 5, tháng 6 hằng năm, là mùa duy nhất để các nghệ nhân ở phường Quảng An, quận Tây Hồ hái sen Bách Diệp về ướp 1 loại trà đặc biệt - trà ướp sen Tây Hồ hay còn gọi là "thiên cổ đệ nhất trà" của Việt Nam.
