Ninh Thuận tăng cường thanh tra, kiểm tra, quản lý các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống và thức ăn đường phố, nhằm bảo đảm an toàn thực phẩm, nhất là dịp lễ hội sắp tới.
TTXVN - Thực hiện cao điểm “Tháng Hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2023 và nhằm đảm bảo an toàn thực phẩm trong thời gian diễn ra lễ hội Nho - Vang Ninh Thuận năm 2023 (tháng 6/2023), tỉnh đã tăng cường thanh tra, kiểm tra, quản lý; trong đó, chú trọng công tác quản lý an toàn thực phẩm tại các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống và thức ăn đường phố.
Ban Chỉ đạo An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh cho biết, để thực hiện nhiệm vụ trên, đoàn thanh tra liên ngành của tỉnh đang tổ chức kiểm tra các doanh nghiệp, cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, chợ, trên địa bàn như: chợ nông sản Phan Rang, chợ Phan Rang (thành phố Phan Rang - Tháp Chàm và chợ Cà Ná (huyện Thuận Nam). Đoàn thanh tra các huyện, thành phố và 65 xã, phường, thị trấn cũng tiến hành kiểm tra việc chấp hành các quy định pháp luật về an toàn thực phẩm tại các cơ sở dịch vụ ăn uống và thức ăn đường phố.
Để công tác đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm triển khai hiệu quả xuyên suốt trong dịp lễ hội Nho - Vang Ninh Thuận diễn ra, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh sẽ kiểm tra công tác thanh tra, quản lý an toàn thực phẩm của 7 huyện, thành phố nhằm đảm bảo sức khỏe cho người dân và du khách khi đến tham quan, du lịch tại địa phương.
Theo đánh giá của Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh, qua kiểm tra bước đầu, các chủ hộ sản xuất, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn đều chấp hành nghiêm quy định của pháp luật về an toàn vệ sinh thực phẩm. Hầu hết sản phẩm bày bán trên thị trường đều có nhãn mác đầy đủ nội dung, có xuất xứ rõ ràng và đảm bảo niên hạn sử dụng. Các chợ buôn bán đều có phân khu riêng cho từng nhóm ngành, hàng kinh doanh; bố trí nơi để rác thải tạm thời, rác thải được tổ chức thu gom và dọn vệ sinh vào cuối giờ… Thời gian tới, Ban Quản lý các chợ cần tiếp tục tăng cường tuyên truyền kiến thức về an toàn thực phẩm cho tất cả tiểu thương, hộ kinh doanh thực phẩm; thường xuyên cập nhật những văn bản, quy định mới về an toàn vệ sinh thực phẩm để tiếp tục tuyên truyền đến tiểu thương, hộ kinh doanh thực phẩm thực hiện đúng quy định.
Hiện Ninh Thuận đang đẩy mạnh công tác thông tin truyền thông về an toàn thực phẩm trong "Tháng Hành động vì an toàn thực phẩm" năm 2023 đến tận các thôn, bản, vùng sâu, vùng xa. Cụ thể: tuyên truyền các chính sách, pháp luật, kiến thức về an toàn thực phẩm; đồng thời, cảnh báo đến các tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh, quảng cáo thực phẩm về quy định của pháp luật khi để xảy ra vi phạm về an toàn thực phẩm.
Đợt thanh tra, kiểm tra này là dịp để cơ quan quản lý Nhà nước về an toàn thực phẩm và chính quyền các địa phương ở Ninh Thuận rà soát, kịp thời chấn chỉnh những bất cập, yếu kém trong công tác quản lý về an toàn thực phẩm; đồng thời, phát hiện những sai phạm để ngăn chặn, xử lý./.
